1 000, 10 000, 100 000 grains de riz dans un paquet de 1 kilo ? Impossible à deviner à l’œil nu ! Il existe une astuce mathématique toute simple, utilisée par les scientifiques pour compter… les étoiles. Grâce à cette expérience du magazine Images Doc, vos enfants vont apprendre à estimer sans se tromper.
Matériel nécessaire
• Une balance de cuisine

• Un paquet de riz de 1 kilo

Réalisation de l’expérience
• Quand on compte les grains de riz un par un, on s’aperçoit vite que ça va être très, très, très long ! Alors, comment tous les compter rapidement ?
⮕ Il existe un outil très pratique pour mesurer la quantité de matière : la balance.


• Une balance électronique est très précise, mais elle n’arrive pas à peser juste 1 gramme. Alors, mets juste assez de grains de riz sur la balance pour atteindre 2 grammes.
• Maintenant, compte tous les grains de riz posés sur la balance. Si 2 grammes de riz contiennent 110 grains, combien y en a-t-il dans 1 kilo, c’est-à-dire dans 1 000 grammes ? Divise par 2 le nombre de grains de riz pour connaître leur nombre dans 1 gramme.
⮕110 : 2 = 55
• Puis multiplie le résultat par 1 000 et tu sauras combien il y en a dans le paquet de 1 kilo.
⮕55 x 1 000 = 55 000
Voilà ! Un paquet de riz contient 55 000 grains de riz !

Une estimation mathématique
Bien sûr, ce n’est pas précis au gramme près. Grâce aux estimations, on connaît même le nombre d’étoiles ! Les scientifiques ont compté le nombre d’étoiles dans une petite partie de l’espace : ils ont estimé qu’il y a entre 200 et 400 milliards d’étoiles dans notre Galaxie.

- Retrouvez ici la fiche à télécharger pour réaliser l’expérience.
“ Combien de grains de riz”, extrait du magazine Images Doc, septembre 2026. Conception et texte : Emmanuel Chanut. Photos : Rebecca Josset. Illustration : Nicolas Francescon. Schéma : Sophie Froger. Merci à Alba pour sa participation.
