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Votre enfant a envie de fêter Halloween ? Et vous aimez cuisiner avec lui ? Nos magazines Bayard Jeunesse vous offrent ces idées de recettes, en français et en anglais, pour vous régaler le 31 octobre de délicieux fantômes, de momies gentiment effrayantes et de monstres croustillants…

Recette des Belles Histoires pour Halloween (enfants de 4 à 7 ans)

• Les bananes fantômes

Photo : I. Franciosa. Illustrations : N. Rosenberg. Les Belles Histoires n° 598.

Envie de préparer avec votre enfant un goûter terrifiant pour Halloween ? Le magazine Les Belles Histoires vous a concocté une recette toute simple à réaliser avec deux ou trois ingrédients nappés de sucre blanc. Pour faire frémir de bonheur tous les petits gourmands !

• Les fantômes à croquer

Chouette recette : “Les fantômes à croquer”, Les Belles Histoires n°586, octobre 2021. Recette : Anne Chiumino. Photos : Isabelle Franciosa. Illustrations : Isabelle Assémat.
Photos : Isabelle Franciosa. Illustrations : Isabelle Assémat.

Pour éviter un sort le jour d’Halloween, préparez avec votre enfant des petits sablés au glaçage acidulé ! Déguisés en délicieux fantômes, ils devraient amadouer les plus terribles zombis !

Recette pour Halloween d’Astrapi (enfants de 7 à 11 ans)

• Les sablés d’enfer d’Harry Potter

Pour un goûter d’Halloween 100 % Poudlard, votre enfant pourra concocter ces délicieux petits biscuits en forme d’éclairs pour ses invités. Promis, c’est garanti sans bave de crapaud !

Les sablés d'enfer, Astrapi n°1001, 1er novembre 2022. Photo : Benoît Teillet. Illustrations : Mathieu de Muizon.
Photo : Benoît Teillet. Illustrations : Mathieu de Muizon.

• Le banquet monstrueux

Le banquet monstrueux d'Astrapi
Photo : Didier Bizet. Illustrations : Laurent Simon.

Au menu de ce banquet d’Halloween : des “clémentrouilles”, des doigts croquants, des œufs spectraux, des bananes fantômes, des yeux savoureux, des pommes zombies, le tout arrosé de Château Dracula – un sang grand cru !

Recettes pour Halloween d’I Love English for Kids (enfants de 8 à 11 ans)

• “Halloween monsters” (recette en anglais et en français)

“Halloween monsters”, I Love English for Kids! n°254, novembre 2023. Illustrations : Clémence Lallemand. Photo et réalisation : Maureen Nicolas.
Photo : Maureen Nicolas.

Avec cette recette du magazine I Love English for Kids!, parfaite pour un goûter d’Halloween, votre enfant pourra s’amuser à confectionner de drôles de petits monstres croustillants… tout en apprenant du vocabulaire anglais !

• “Halloween ghosts” (en anglais et en français)

Photo : Maureen Nicolas. I Love English for Kids! n°243.
Photo : Maureen Nicolas.

Les fantômes sont les rois d’Halloween ! Invitez-les aussi à table, avec ces délicieuses meringues dont le magazine I Love English for Kids! donne la recette aux 8-11 ans. En anglais (avec une traduction en français) pour progresser dans l’apprentissage de la langue en se régalant.

• “Mummy toast” (en anglais et en français)

Recette d'Halloween : “Mummy toast”, I Love English for Kids! n°243, novembre 2022. Photo : Alice Baretto.
Photo : Alice Baretto.

Avant de se faire croquer, ces momies délicieusement effrayantes tiendront compagnie aux meringues fantômes pendant une fête d’Halloween.

Recettes pour Halloween de J’aime lire Max (enfants de 9 à 13 ans)

• Un buffet d’enfer

“Les maxi conseils – Ce mois-ci, on t’aide à cuisiner un buffet d’enfer !”, J’aime lire Max, n° 239 – Réalisation et photos : Élisabeth Tzimakas. Illustrations : Anaëlle Daussy.
Photo : Élisabeth Tzimakas. Illustrations : Anaëlle Daussy.

Le 31 octobre, votre enfant a prévu d’inviter à la maison quelques zombies et sorcières pour Halloween ? Proposez-lui ces 3 recettes du magazine J’aime lire Max pour préparer, facilement, un repas monstrueusement délicieux.

Recettes pour Halloween d’Okapi (ados de 10 à 15 ans)

• Un menu 100 % courges

Patrice Eglin.
Photo : Patrice Eglin.

Qui dit Halloween, dit citrouilles. Mais il y a bien d’autres sortes de courges… et des centaines de façons de les cuisiner ! Pour en faire découvrir quelques-unes aux 10-15 ans, le magazine Okapi leur explique comment les préparer en entrée, en plat et en dessert !

Recette d’I Love English pour Halloween (ados de 12 à 15 ans)

• “Pumpkin muffins” (en anglais avec une traduction des mots difficiles)

“Pumpkin muffins”, I Love English n°311, novembre 2022. Photo : rom_olik/Shutterstock.
Photo : rom_olik/Shutterstock.

Les Américains aiment préparer ces “Pumpkin muffins” à base de citrouille dès l’arrivée de l’automne en version salée ou sucrée… Ces délicieux gâteaux seront parfaits pour un goûter d’Halloween !

• “Pumpkin cake” (en anglais avec une traduction des mots difficiles)

Autre douceur star de la saison des citrouilles : le “Pumpkin cake” ou gâteau à la citrouille. Tout doux et moelleux, il fond dans la bouche avec son succulent glaçage à l’orange. Idéal pour le goûter, le dessert ou le petit-déjeuner : bref, à savourer à toute heure !

© Photo : istetiana/Shutterstock. Pumpkin cake, I Love English n°333, novembre 2024.
Photo : istetiana/Shutterstock.

• “Pumpkin cheesecake” (en anglais avec une traduction des mots difficiles)

“Pumpkin cheesecake”, I Love English n°299, octobre 2021. Photo : Alleko/iStock.
Photo : Alleko/iStock.

Ce “pumpkin cheesecake”, que les Américains préparent pour le “National Pumpkin Cheesecake Day”, sera fort apprécié aussi pour fêter Halloween.

Recette pour Halloween de Je bouquine (ados de 12 à 15 ans)

• Des fantômes très énergiques

“Des fantômes très énergiques”, Je bouquine n°477, novembre 2023. Réalisation : Jérôme Blanchart, Ombeline Blaise et Emmanuel Mercier.

Pour une journée du 31 octobre en super forme, le magazine Je bouquine donne à votre ado une recette d’energy balls d’Halloween en forme de fantômes. Des boules d’énergie effroyablement bonnes… !

• La tarte à la mélasse d’Harry Potter

Photo : Victoria Jacob.

En anglais, on l’appelle la treacle tart. C’est surtout le dessert préféré d’Harry Potter, le plus célèbre des sorciers, que Je bouquine propose de concocter pour Halloween. Sortez les chaudrons et aux fourneaux !