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Tu aimes cuisiner et faire des farces pour le 1er avril (et les autres jours de l’année) ? Ça tombe bien, Astrapi t’a préparé une recette de pizza dont tout le monde se souviendra !

Ingrédients pour une pizz’arnaque de 4 personnes

Préparation : 20 minutes – Cuisson 15 minutes

•1 rond de pâte sablée
•8 cuillerées à soupe de confiture de fraise
•5 cuillerées à soupe de crème liquide
•1 grosse pomme
•Des bonbons dragéifiés noir

Réalisation de la pizz’arnaque

1) Allume le four à 180° C (thermostat 6). Étale la pâte sablée sur son papier au fond d’un grand moule à tarte ou sur la plaque du four.
2) Replie les bords de la pâte pour faire un rond plat. Badigeonne la pâte de confiture jusqu’à 1 cm du bord et verse la crème par endroits.
3) Épluche la pomme et coupe-la en quatre. Retire le cœur, puis râpe chaque morceau. Ajoute des brins de pomme sur la crème.
4) Mets la pizza au four 15 minutes. Laisse-la refroidir et pose les bonbons dessus. Cette pizza sucrée ressemble à une vraie !

“La pizz’arnaque”, Astrapi n°945, 1er avril 2020.
“La pizz’arnaque”, Astrapi n°945, 1er avril 2020. Recette : Bruno Muscat. Stylisme et réalisation : Julie Boogaerts. Photo : Benoît Teillet. Illustrations : Laurent Simon.