Les nageoires de requin servent à préparer
une soupe traditionnelle chinoise.
Les pêcheurs capturent des requins et leur coupent les nageoires. Ils remettent ensuite les corps à la mer, où les requins mutilés meurent.
Plusieurs espèces de requin sont pêchées pour leurs nageoires, et il y aurait plus de 35 millions de requins sacrifiés ainsi chaque année.
Ces pêches ne sont pas réglementées et surveillées en Asie, et comme ces nageoires se vendent très chers, les pêcheurs cherchent à capturer le plus de requins possibles.
Le retrait des ailerons de requins à bord des bateaux de pêche, qu’on appelle en anglais le shark finning, est interdit dans les eaux européennes depuis 2012.