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©DR

L’escargot naît avec une coquille.  Elle est petite et  molle. Il la garde toute sa vie, sans jamais en changer. Elle s’épaissit et s’allonge en s’enroulant. Ainsi, le sommet de la coquille  d’un gros escargot correspond à sa coquille de naissance !
L’escargot a besoin de calcium, pour agrandir et consolider sa coquille. Il le trouve dans les plantes qu’il mange ou en rongeant des roches calcaires, des coquilles d’œufs, des os et même parfois la coquille d’un autre escargot ! Ainsi, dans les régions où le sol n’est pas calcaire, il y a moins d’escargots.
Le calcium circule  dans le sang de l’escargot jusqu’à des glandes situées au bord du manteau.
Le manteau, c’est une sorte d’enveloppe molle qui emballe les organes de l’escargot. Les glandes assemblent le calcium et forment ainsi un nouvel anneau au bord de la coquille. En hiver ou en été, quand l’escargot cesse de se nourrir, il n’agrandit plus sa coquille.